Zielone warzywa źródłem wielu witamin

Przede wszystkim pamiętać trzeba, że zielone warzywa to nie tylko ogórek czy sałata. Zwłaszcza ten pierwszy nie jest bogaty w składniki wartościowe, w minerały, dlatego też można go jeść dla smaku, jednak jeżeli chodzi o wartości odżywcze, powinno się skoncentrować na zupełnie innych smakach. A zatem jakie warzywa, zielone warzywa, będą dobre dla nas i wpłyną korzystnie na nasze zdrowie? Przede wszystkim będą to wszystkie warzywa strączkowe, takie jak chociażby groszek. Inne to te liściaste czy też takie, które mają tak zwane główki bądź kwiaty, a więc na przykład szczaw…

Read More