Zastąpić, nie znaczy wyeliminować

Już od wieków, ludzie uważali sami siebie za mięsożerców, powołując się na specyficzne rozstawienie oczu, analogiczne z drapieżnikami oraz zdolnością przyswajania mięsa, istnieje jednak wiele wzmianek o decyzji zastąpienia mięsa owocami, warzywami i rybami. Wegetarianizm, uznawany jest za doskonałą alternatywę dla diety mięsnej, z której wielu ludzi rezygnuje, z najróżniejszych, mniej lub bardziej powszechnych powodów. Czasem, kierują nimi względy ideologiczne i zamiłowanie do ekologii, bądź wrażliwość na cierpienie zwierząt, podczas gdy innym razem, rezygnują oni z mięsa przede wszystkim dlatego, że uważają dietę mięsną za niekorzystną dla ich zdrowia, bądź…

Read More